Domace spotrebice biele

Pri prevádzkovaní reštaurácie by mala byť kuchyňa vybavená nespočetnou časťou profesionálneho vybavenia, ktoré zlepší a urýchli prácu zamestnancov. Nákup vhodných nástrojov závisí od výkonu alebo typu ponuky.

V mnohých reštauráciách, ktoré ponúkajú staré poľské menu, sú potrebné kapustníky, pretože zelenina je súčasťou mnohých tradičných poľských jedál. V stredne veľkých stravovacích spoločnostiach alebo v malých reštauráciách, zvyčajne v tomto malom, manuálnom, obyčajnom krájači je postavený, vyrobený z plastu alebo dreva, vďaka ktorému si môžete pripraviť aj inú zeleninu, ako sú uhorky alebo mrkva, z ktorých väčšina sa vyrába, okrem iného. čerstvé šaláty. S väčším dopytom, zariadenie je iným spôsobom, so vstavaným motorom a elektricky podporované. Je užitočná a hlavne v krátkych výrobných prevádzkach alebo farmách.

Takýto krájač je mimoriadne odolné zariadenie veľkej triedy, ktoré je tiež určené jednoduchou obsluhou. Toto zariadenie je napísané okrem iného z motora, kovového bubna alebo tela a malého žľabu, po ktorom sa pozberá kapusta. Najzákladnejšou činnosťou sú nože z nehrdzavejúcej ocele, ktoré môžu byť dlhodobo. Krájač, ktorý žije na vyžiadanie so zvyšnými položkami, ako je šnek, ktorý pomôže znížiť hlavu kapusty na polovicu a udržiavať manuálnu prácu. V závislosti na vašich potrebách si môžete kúpiť aj štartér, ktorý zabezpečí krájanie ostatnej zeleniny, rukoväť s kolieskami, vďaka ktorej môžete ľahko premiestniť zariadenie alebo ďalšie disky. Disky majú dôraz na typ rezu - takže môžu žiť v malých kúskoch, trieskach alebo plátkoch. Ak však potrebujeme iba drvenú kapustu, tradičný štít nám stačí.