Po kodenie potravin

Mnoho potravín je zbytoèné v okolitých klimatických podmienkach, èo by sa nemalo sta». Vzduch je jednou z príle¾itostí na jedlo. Potraviny potom strácajú vý¾ivovú hodnotu a chu». Ako zabráni» tomu? Sú to tak naposledy. Niektoré mo¾nosti nie sú príli¹ múdre, napríklad jedenie o hodnote potravín, ktoré nám boli ponechané. Èo mô¾em navrhnú»?

Pre mòa na zaèiatku je hermetické balenie jedla, vïaka tomu robím oveµa väè¹ie nákupy a nemusím sa obáva», ¾e èas» odpadne. Jedlo mô¾e vydr¾a» veµa èasu, kým ju nevybalíme. Ak napriek tomu prichádza, mô¾eme v¹ak pou¾i» vakuové kontajnery, ktorých môj pojem je najdôle¾itej¹ím, èo by malo by» v kuchyni. Momentálne vám uká¾em niekoµko príkladov, ktoré vás mô¾u prekvapi». Viete, koµko bude chlieb vo vákuu rozobratý? Dva a¾ tri dni. Zatiaµ chlieb, ktorý je balený vo vákuu, trvá 7 a¾ 8 dní. Mô¾eme skontrolova» väè¹iu mieru v textoch potravín, ktoré zostaneme v chladnièke. Hovädzie mäso, ktoré nie je balené vo vákuu, trvá tri a¾ ¹tyri dni a vákuovo balené tridsa» a¾ ¹tyridsa» dní! Mô¾eme usudzova», ¾e skladovanie potravín vo vákuu nám umo¾òuje usmeròova» svoju vitalitu a dopåòa» ju dokonca 3-5 krát dlh¹ie. Vidíme teda, ¾e v moderných roèných obdobiach, kde je ¾ivot príli¹ veµa, je potrebná situácia. Keï hovoríme o výbere vákuových kontajnerov, existuje skutoène veµká skupina. Dám vám niekoµko vzorových mo¾ností: vákuové nádoby, vákuové nádoby, vákuové vaky alebo vákuové baliace stroje. Ako mô¾e by» veµa mo¾ností. Mô¾eme zabali» takmer èokoµvek. Ka¾dý si mô¾e vybra» nieèo pre seba a kontajnery, ktoré kupujeme, vydr¾í dlhú dobu. Je potrebné dba» na to, aby vákuové balenie nenahradilo teplotu, ktorá existuje v chladnièke. Èo je zaujímav¹ie - vakuové obaly nám u¹etria veµa peòazí. Je to len na zaèiatku, ¾e musíte vynalo¾i» málo peòazí na dobré vybavenie, ale spomenú» si na budúcnos», a tak som sa dal sám.